Isy Kariman Aw Mut Syahidan

Bagi koki amatir seperti saya dan jauh dari kampung halaman, kehadiran blog atau situs yang berisi resep masakan indonesia (khususnya) plus menu hariannya, bagaikan berkah yang menyelamatkan problematika umum ibu rumah tangga. (duilee...)

Diantara sibuknya aktivitas dan buntunya pikiran membuat menu sehari hari, dapurnya mbak Herti ini memberi alternatif beragam masakan Indonesia yang hampir semuanya mudah dibuat. Apalagi beliau selalu memberi tips atau pilihan bila bahan-bahan yang tersedia tidak mudah ditemukan. Maklumlah, tinggal di negara yang miskin rempah ini agak sulit mencari bumbu-bumbu yang kesegarannya seperti di tanah air. Karena biasanya bumbu/bahan makanan tersebut sudah di kemas dalam bentuk frozen food atau kalengan. Kalaupun ada harganya bisa bikin kita geleng-geleng kepala. Masa satu batang sereh aja bisa dihargai 1.50 dollar ostrali ? (sekitar 12 ribu rupiah)....
*geleng2 doong*

Satu lagi yang menarik dari dapurnya mbak Herti ini, tampilan masakannya betul-betul menggiurkan dan menggugah selera. Mungkin karena didukung oleh pengambilan gambar yang piawai, penataan yang pas di blognya dan background yang mendukung.
Sehingga kadang-kadang saya malah terpekur memandang fotonya sambil menelan ludah (cegluk...), dan menerawang sendu "kira-kira nanti buatan saya bisa seenak ini ga ya ?".
Akhirnya bisa ditebak, jadual masak sayah moloorrr lagi...;p

Enjoy cooking guys !