Seumur-umur baru kali ini aku menyempatkan diri bersentuhan langsung dengan kegiatan menghias kue. Selain merasa penuh kesadaran bahwa diriku tak memiliki bakat yang mumpuni di bidang ini, juga tiap ingin menikmati sepotong kue cukup membeli atau pesanlah pada ahlinya. Supaya adil maksudnya..ada yang membuat juga harus ada yang membeli. *alasan.com*

Namun kali ini berbeda. Kesempatan datang disaat aku punya cukup waktu luang dan kondisi lingkungan yang mendukung. Dalam arti, berada dalam kondisi dirantau yang semua harus serba bisa dilakukan...Jadi kenapa tidak mencoba belajar hal yang satu ini ? Syukurlah kita langsung praktek menghias kue, sehingga bisa beli sponge cake yang ready to decorate sebagai sasaran. Kalau mesti buat kuenya lagi, sepertinya aku termasuk urutan belakang dalam hal rasa dan bentuk. Ga menjanjikan banged.

Baiklah, kursus dimulai kira-kira pukul 10 pagi di kediaman guru kita.
Ada lima orang peserta disitu berikut 'boncengan' mereka yang masih unyil-unyil. Kecuali Miaw si neng geulis yang lincah dan aku plus d boys yang setia mendampingi dengan kerusuhannya.
Mbak Miming, sang suhu kita hari itu berpenampilan sangat meyakinkan sebagai guru (ya iyalaah...). Dengan serius tapi santai berusaha menjelaskan bagaimana cara membuat whipped cream yang menjadi bahan baku dalam menghias kue. Sambil sesekali mempraktekkan dengan gesit cara membentuk hiasan berupa kerang, pagar, bunga, daun, bintang, dll. Beliau masih juga sabar membesarkan hati kami yang lebih sering bikin bentuk ga jelas dan ga rata akibat gemetarnya tangan yang masih kaku. And of course, I'm the pathetic one...:(

Sambil diselingi dengan makan siang dan menyusui (sessinya Yuli dan Yusi niih ), training terus berjalan santai tapi pasti. Semua peserta diminta mengerahkan ide untuk menghias kue masing-masing. Ada yang penuh bunga, pakai badut (special request from faiqa dan hikmah), dedaunan, pagar makan tanamannya miaw, atau berbentuk hati milikku ituh.

Alhamdulillah, tepat jam 4 pm, kue-kue cantik itu sudah berjajar minta diabadikan.
Fotografer merangkap tuan rumah, Mr.AGK, tampil dengan propesional dan cekatan mengambil gambar dari segala sudut. (ehem, promosi ga grates nih).
Akhirnyaaa, hasilnya bisa dilihat disini.
Dengan keterbatasan ide, sedikit nekad, percaya diri dan senyum sumringah...kami berhasil mengakhiri kursus yang menyenangkan ini dengan hati berbunga.
Biarin deh berantakan, yang penting semarak penuh warna !

PS : silakan diintip kreasi kue dan masakan isimewa lainnya ala jeung Miming di SINI